Yazı Detayı
18 Ocak 2019 - Cuma 10:58
 
Kıbrıs Patatesinden Vaz Mı Geçiliyor?
Hakan Yozcu
kibrishakikat@gmail.com
 
 

Dış Dünya’da Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti denilince akla ilk gelen isimlerden biri de patatestir.

                Kıbrıs’ın kendine has bir güzelliği ve tadı olan Kıbrıs patatesi, daha ülke tanınmadan tanındı tüm Dünyada. İngiltere, Almanya gibi ülkeler Kıbrıs patatesine hayran kalmışlardır. Her fırsatta sofralarında bu tatlı ve lezzetli patatesi görmek istemişlerdir.

                Türkiye’den gelen vatandaşların da sofralarda aradıkları ilk şey patates olmaktadır. Özellikle sabah kahvaltılarında yağda kızartılmış patateslere bayılmaktadırlar.

                Çocuklarımız da bu patateslere karşı büyük bir sevgi duymaktadır. Patatesi her gören çocuk çılgınca sofraya koşmaktadır. Hele de kendi patatesimizden yapılan cipslere karşı anlatılmaz bir tutku duymaktadırlar. Bu nedenle de cips paketlerini ellerinden düşürmemektedirler…

                Ülkemiz, turizmin yanında aynı zamanda bir tarım ülkesidir. Haliyle patates de bolca üretilen bir üründür. Özellikle Beyarmudu, Çayönü Bölgelerinde çok güzel patatesler üretilmektedir.

                Hal böyle iken geçtiğimiz sezon ülkemizde bir ilk yaşandı. Kıbrıs patatesi, Kıbrıs’ta dahi bulunamaz oldu. Vaziyet, öyle bir hal aldı ki patatesler 20 TL’ye, fahiş fiyatlarla, satılmaya başlandı. Düşünün bir kere, patates ülkesinde kilosu 20 liradan patates yedik. O halde dahi çarşı pazarda patates bulunamadı. Pazarlar, marketler, bakkallar, patatesi  “Yok!” sattı.

                Patates, birdenbire ortadan kalkınca, çareyi, Türkiye’den ithal etmekte bulduk. Bu sayede,  bir nebze de olsa patates fiyatları düştü. Fiyatlar düşünce vatandaşlarımız patates alabilmek için kuyruklar oluşturdu. Yani bir patates ülkesinde patatesin bulunamaması, ihtiyacı karşılamak için ithalat yapılması ve bunun için kuyruklar oluşturulması ne acı bir durum. Doğrusu rüyamızda görseydik inanmazdık. Ama maalesef bunları da yaşadık.

                Şimdi ise Hükümet, Türkiye’den getirdiği yeni tür patatesleri ülkemizde deneme amaçlı üretmeye başladı. Bu amaçla Türkmenköy İstasyonunda deneme ekimleri yapıldı.  

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’nın açıklamasına göre, “Onaran 2015, Ünlenen, Leventbey, Muratbey, Nam” adı verilen Türkiye’nin tescilli 5 tür patatesiyle birlikte KKTC’de en fazla üretimi yapılan 3 patates çeşidi olan Spunta, Sifra, Asterix türü patatesler  dikildi.

                Burada ister istemez sormak istiyoruz: “ Bizim Kıbrıs Patateslerinden vaz mı geçildi? Patateslerimizin geleceği ne olacak? Yıllardır bu patateslere alışık olan Kıbrıs Türkü, yeni ekilen patateslere alışabilecek mi? Damak tatlarımız bu yeni tadı kabul edebilecek mi?”

                Deneme dikimi Niğde Patates Araştırma Enstitüsü ve Tarımsal Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından yapılmış. Bu çalışma, hem Niğde Araştırma Enstitüsü’nde yeni geliştirilen ve tescillenen çeşitlerin ülke koşullarında performansını görmek hem de ülkede yıllardır dikimi yapılan çeşitler ile verim, kalite ve tüketici damak alışkanlığı bakımından karşılaştırılmasını yapmak amacını taşıyormuş. Yaklaşık 100-110 günde ilk sonuçlar alınacakmış.

                Yapılan çalışma ile patates çeşidimizin 12 olacağı ve üreticiye, mali bakımından kolaylık sağlayacağı belirtiliyor.

                KKTC Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile yürütülen yerli patates çeşitleri ile ilgili çalışmaların, KKTC’de patates tarımının sürdürülebilirliğinin sağlanması açısından çok önemli olduğu da belirtildi.

                Umarız yapılan bu çalışma, Kıbrıs Patatesine bir sekte vurmaz. Yakın gelecekte patatesimizden vaz geçilip rafa kaldırılmaz. Umarız patatesimiz deneme tahtası olmaz.

                Zira Kıbrıs Türkü, yıllardır kendi ekip yetiştirdiği tatlı, sulu, lezzetli ve uzun boylu olan patatesin tadını asla unutmayacaktır. Kendi patatesi için de mücadelesini sürdürecektir.

                Hükümetteki zihniyet, eğer Kıbrıs Patatesini yok etmekse, onlara hep birden sözümüz vardır:

                “Patatesimizi İstiyoruz!”

 
Etiketler: Kıbrıs, Patatesinden, Vaz, Mı, Geçiliyor?,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
17 Şubat 2020
“Bir Ahi Zaman” Oyunu
13 Şubat 2020
Ölçü Dozunu Aşmamak Gerek
12 Şubat 2020
Artık Bir Edebiyat Tarihimiz Var
10 Şubat 2020
Nihal Salman İle Aile Üzerine Bir Sohbet
06 Şubat 2020
Taşkent Doğa Parkı
04 Şubat 2020
KIBRIS TÜRK EDEBİYATI DEV BİR ESERE KAVUŞTU
31 Ocak 2020
Baş Döndürücü Gelişmeler Oluyor
29 Ocak 2020
Yüzde 5.5 Artış mı Dediniz?
27 Ocak 2020
GEÇMİŞ OLSUN TÜRKİYE’M
23 Ocak 2020
YDP’nin Adayı Prof. Arıklı
14 Ocak 2020
YDP’den Gövde Gösterisi
13 Ocak 2020
Avni’ye Göre “İstanbul Daveti”
09 Ocak 2020
Erdinç Akgür İle Devlet Tiyatroları’nı Konuştuk
08 Ocak 2020
Avni’ye Göre Yeni Hükumet
06 Ocak 2020
Son Durak Meyhanesi
03 Ocak 2020
YENİ YILDA YENİ UMUTLARIMIZ
02 Ocak 2020
Doğu Türkistan Gerçekleri
30 Aralık 2019
Kıbrıs Türkünün Bağımsızlık Mücadelesi
26 Aralık 2019
Sebahattin Kurt İle Çukurovalıları Konuştuk
22 Aralık 2019
“WOYZECK” Oyunu Üzerine
19 Aralık 2019
ADAYLAR YAVAŞ YAVAŞ AÇIKLANIYOR
15 Aralık 2019
Dursun Koç İle Sporumuz ve Denizcilik Üzerine Konuştuk
12 Aralık 2019
YDP’nin Engellenemeyen Yükselişi
09 Aralık 2019
Cehaletin Böylesi Görülmedi
05 Aralık 2019
Avni’ye Göre Hükumetin Gitmesi Çok Yakın
03 Aralık 2019
Dışarısı İçeriden Karanlık
27 Kasım 2019
“ÇUKUROVA YANIYOR” Üzerine
26 Kasım 2019
Veysel Üresin İle Çukurovalı Sanatçılar Hakkında Konuştuk
18 Kasım 2019
Kadirli Sucuk Ekmek ve Oğuzhan Usta
14 Kasım 2019
Karakütük Köyü’nde Akrabalarla
12 Kasım 2019
Hasan Dede Türbesi ve Kadirli Kent Müzesi
06 Kasım 2019
Kıbrıslılar Bizi Neden Sevmiyor?
01 Kasım 2019
“Kardeşimin Hikâyesi” Üzerine
30 Ekim 2019
KKTC ÇUKUROVALILAR DERNEĞİ Nİ ZİYARET ETTİM
20 Ekim 2019
SESSİZ ÇIĞLIK ÜZERİNE
15 Ekim 2019
Vatan Sana Canım Feda
13 Ekim 2019
“Barış Pınarı” Hayırlı Olsun
09 Ekim 2019
YDP 3. Yılını Kutladı
07 Ekim 2019
I.Akdeniz Uluslararası Araştırmalar Kongresi’nin Ardından
30 Eylül 2019
“ERZİNCAN YÖRESİ ALEVİLERİ”
25 Eylül 2019
İLK YERLİ OPERAMIZ ARAP ALİ DESTANI
23 Eylül 2019
YDP’DE AŞURE GÜNÜ
19 Eylül 2019
ÇUKUROVA TÜRKMENLERİ
18 Eylül 2019
Avni’nin Kehanetleri
12 Eylül 2019
Tekin Bertiz’in Ardından
05 Eylül 2019
OĞUZ BOYLARI KÜLTÜR VE DAYANIŞMA DERNEĞİ BAŞKANI ARİF ZEREN İLE SÖYLEŞTİK
03 Eylül 2019
AVNİ İLE CUMHURBAŞKANLIĞI SEÇİMİ ÜZERİNE KONUŞTUK
25 Ağustos 2019
GÜVERCİNLİK KÖYÜ ÇÖPLÜK MÜ?
20 Ağustos 2019
“Yangın Yerinde” Kabare mi Komedi mi?
19 Ağustos 2019
“GELECEK 100 YIL” Üzerine
15 Ağustos 2019
AVNİ İLE BAYRAMLAŞTIK
05 Ağustos 2019
KAZA “GELİYORUM” DEMEDİ
01 Ağustos 2019
Milli Değerleri Koruma Derneği Ve İsfendiyar Dayı
28 Temmuz 2019
ADANALILAR DERNEĞİ ÇOK İDDİALI GELİYOR
25 Temmuz 2019
AVNİ’YE SORDUM
22 Temmuz 2019
Kenan Akın İle Güncel Konular
18 Temmuz 2019
KİM BU AVNİ?
15 Temmuz 2019
Sadece Suriyelilere mi Vize?
11 Temmuz 2019
BOŞ VERDİM
09 Temmuz 2019
Postamız Nasıl Çalışıyor?
08 Temmuz 2019
Derman Atik İle Tiyatro Üzerine
04 Temmuz 2019
KÜLTÜREL MİRASIMIZI KİM YÖNETİYOR?
27 Haziran 2019
Hakan Tulumbacı İle Sanat Üzerine
27 Haziran 2019
Harun Tulumbacı İle Sanat Üzerine
25 Haziran 2019
Ertaç Hazer İle Kültür-Sanat
21 Haziran 2019
Hükümet Kuruldu Kurulmadan Vuruldu
18 Haziran 2019
DR CEMAL MERT İLE SÖYLEŞTİK
16 Haziran 2019
Gelişmekte Olan Farklı Bir Spor: Okçuluk
13 Haziran 2019
AVNİ’Nİ BÜYÜK İDDİASI
29 Mayıs 2019
Solcu Efendi” Üzerine Birkaç Kelam
23 Mayıs 2019
Kıbrıs’ta Osmanlı Öncesi Türk İzleri
19 Mayıs 2019
TERAPİ Üzerine
15 Mayıs 2019
ZAMAN
22 Nisan 2019
ATA - DEDE YURDUNDA
11 Nisan 2019
BÖYLE YARIŞMA OLUR MU?
07 Nisan 2019
Aşık Veysel Ve Nesimi’yi Anma Toplantısı
02 Nisan 2019
“Yaşamak Nazım Gibi” Oyunu Üzerine
27 Mart 2019
“27 Mart” KKTC İçin Acı ve Buruk Bir Gün
21 Mart 2019
“Kıbrıs’ın Dünü, Bugünü Ve Yarını”
18 Mart 2019
Bütçemiz Error Veriyor
14 Mart 2019
Sen Neymiş Be Abi!
10 Mart 2019
İRSEN KÜÇÜK’ÜN ARDINDAN
05 Mart 2019
Dairelerde Damga Pulu Sorunu
04 Mart 2019
Şerefine İnsanoğlu
01 Mart 2019
Su Akar Güldür Güldür
28 Şubat 2019
YDP Meşalesini Güvercinlik’te Yaktı
27 Şubat 2019
Liderlerden Farklı Söylemler
24 Şubat 2019
Teknoloji Mi, Dedikodu Mu?
19 Şubat 2019
Genç Ama Başarılı Diyebileceğimiz Bir Bakan
18 Şubat 2019
Sendikalarımızın Amacı Ne?
14 Şubat 2019
Öyle Bir Dünyada Yaşıyoruz Ki!
10 Şubat 2019
Uçak Biletleri Ucuzlayacak Mı?
06 Şubat 2019
Türkeş’in Evi
05 Şubat 2019
Sosyal Medya Siyaseti
04 Şubat 2019
Bu Hükümetten Keyif Alıyorum
31 Ocak 2019
Anketle Cumhurbaşkanı Mı Olur?
22 Ocak 2019
ELEKTRİK FATURALARI EZBERE Mİ HESAPLANIYOR?
22 Ocak 2019
Kıbrıs Patatesinden Vaz Mı Geçiliyor?
22 Ocak 2019
Bayrak Namustur Şereftir
11 Ocak 2016
KADINLAR KAHVEHANESİ
Haber Yazılımı